edimdoma.ru |
Мария Поплавская |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г ыиле белой рыбы (у меня пикша на коже |
но без костей) |
200 г сыр моцарелла |
200 г листьев шпината (у меня замороженные) |
150 г сливочного плавленного сыра |
100-150 мл сливок (у меня 20%) |
2 полоски сырокопченого бекона |
2 ст. л. муки или панировочных сухарей |
3 ст. л. оливкового масла |
Цедра половины лимона |
2 зубчика чеснока |
Твердый сыр (пармезан) для обсыпки |
соль и перец |