| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Лук репчатый 3 головки |
| Баранина 1,5 кг |
| Рас-эль-ханут 1 столовая ложка |
| Соль крупная по вкусу |
| Перец черный свежемолотый по вкусу |
| Масло сливочное 1,25 столовые ложки |
| Шафран щепотка |
| Палочки корицы 1 штука |
| Масло оливковое extra virgin 1 чайная ложка |
| Сахар 2 чайные ложки |
| Помидоры консервированные кусочками ½ стакана |
| Нут консервированный 1 стакан |
| Мякоть тыквы 3 стакана |
| Чернослив без косточек ¾ стакана |
| Пита по вкусу |