povarenok.ru |
Iren_D |
Ингредиенты (21) |
---|
Груша 2 шт |
Изюм 0,5 стак. |
Сахар 75 г |
Масло сливочное 25 г |
Коньяк 50 мл |
Ваниль 1 шт |
Желатин 4 г |
Рикотта 400 г |
Белок яичный 2 шт |
Сахар 120 г |
Вода 80 мл |
Сливки 150 мл |
Сахарная пудра 30 г |
Желатин 9 г |
Желток яичный 70 г |
Сахар 65 г |
Белок яичный 70 г |
Мука миндальная 25 г |
Мука пшеничная 25 г |
Крахмал кукурузный 25 г |
Масло сливочное 40 г |