Рецепт Черничный буше с кремю маскарпоне
povarenok.ru
Ингредиенты (24)
Белок яичный 2 шт
Сахар тростниковый 50 г
Мука миндальная 50 г
Сахарная пудра 1 ч. л.
Стружка кокосовая 1 ч. л.
Черника 200 г
Сахар 150 г
Сливки 200 г
Белок яичный 2 шт
Вода 80 мл
Желатин 8 г
Желток яичный 2 шт
Сахар 40 г
Вода 20 мл
Масло сливочное 30 г
Маскарпоне 100 г
Сливки 100 г
Желатин 3 г
Сливки 120 мл
Сироп сахарный 20 мл
Глюкоза 40 г
Шоколад белый 100 г
Желатин 3 г
Краситель пищевой
Посмотреть инструкции на povarenok.ru

Популярные запросы