Рецепт Сальтимбокка по-римски - медальоны из телятины с пармской ветчиной и шалфеем
edimdoma.ru
Ингредиенты (12)
Ингредиенты
телячий окорок
мякоть 600 г (8 тонких ломтиков)
пармская ветчина 100 г
сухое белое вино 100 мл
оливковое масло 4 ст.л
сливочное масло для приготовления соуса 1 ст.л
пучок свежего шалфея
немного бульона для подливы
мука
белый перец
соль
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы