edimdoma.ru |
tescoma |
Ингредиенты (12) |
---|
Ингредиенты |
телячий окорок |
мякоть 600 г (8 тонких ломтиков) |
пармская ветчина 100 г |
сухое белое вино 100 мл |
оливковое масло 4 ст.л |
сливочное масло для приготовления соуса 1 ст.л |
пучок свежего шалфея |
немного бульона для подливы |
мука |
белый перец |
соль |