edimdoma.ru |
tescoma |
Ингредиенты (19) |
---|
филе индейки 600 г |
мягкий овечий сыр 125 г |
пармская ветчина - 4 ломтика |
оливковое масло 4 ст.л |
сок из половины лимона |
свежий базилик |
листья петрушки |
тимьян |
соль |
белый перец |
бульон по вкусу |
Для соуса |
сухое белое вино 250 мл |
оливковое масло 4 ст.л |
томатная паста 1 ст.л |
сливочное масло 1 ст.л |
лук-шалот 3 шт |
соль |
белый перец |