| povarenok.ru |
| ir n |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Филе куриное 2.5 кг |
| Соль нитритная 42.5 г |
| Вода 450 мл |
| Белок яичный 5 шт |
| Горчица 1 ч. л. |
| Орех мускатный 1/4 ч. л. |
| Перец черный 1 г |
| Перец белый 1 г |
| Чеснок 1/4 ч. л. |
| Соль 2 ч. л. |
| Кишки |
| povarenok.ru |
| ir n |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Филе куриное 2.5 кг |
| Соль нитритная 42.5 г |
| Вода 450 мл |
| Белок яичный 5 шт |
| Горчица 1 ч. л. |
| Орех мускатный 1/4 ч. л. |
| Перец черный 1 г |
| Перец белый 1 г |
| Чеснок 1/4 ч. л. |
| Соль 2 ч. л. |
| Кишки |