povarenok.ru |
TatyankaC |
Ингредиенты (20) |
---|
Телятина 500 г |
Морковь 1 шт |
Сельдерей черешковый 1 шт |
Помидор 1 шт |
Фенхель 1/3 шт |
Лук репчатый 1 шт |
Чеснок 2 зуб. |
Томатная паста 1 ст. л. |
Вино белое сухое 300 мл |
Оливки зеленые 1 бан. |
Тимьян 1 шт |
Розмарин 1 шт |
Масло сливочное 20 г |
Масло оливковое |
Соль 150 г |
Мука 200 г |
Яйцо 1 шт |
Вода 125 мл |
Перец черный |
Сливки 35 мл |