| eda.ru 20 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Сердце баранье 4 штуки |
| Рас-эль-ханут 1 чайная ложка |
| Бараний жир 300 г |
| Говяжий жир 300 г |
| Перец красный свежий 2 штуки |
| Помидоры 1 штука |
| Лук-шалот 1 головка |
| Хлопья миндаля 60 г |
| Масло оливковое 100 мл |
| Красный винный уксус 1 столовая ложка |
| Шпинат 160 г |
| Топинамбур 160 г |
| Соль молдонская по вкусу |
| Соль по вкусу |