edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (18) |
---|
Для теста |
600 г муки в/с + для посыпки |
200 мл тёплого молока |
50 г сахара |
80 г мякого сливочного масла |
2 яйца комнатной t |
1 ч.л. мёда |
щепотка соли |
25 г свежих или 7 г сухих дрожжей |
тёртая цедра с половины лимона |
Для начинки |
300 г творога или рикотты |
100 г сахара (или меньше) |
1 яйцо |
1 пакетик (8 г) ванильного сахара |
тёртая цедра с половины лимона |
1 яйцо для смазывания |
сахарная пудра для посыпания |