koolinar.ru 90 мин |
Елена |
Ингредиенты (17) |
---|
Заварное теcто: |
Сахара Мистраль демерара — 1 ч.л |
Сахар — ¼ ч.л |
Вода — 2/3 ст |
Сливочное масло — 80 гр |
Яйца — 6 шт |
Мука — 1 ст |
...................................... |
Крем из взбитых сливок: |
Сливок 35% жирности — 200 мл |
Сахар Мистраль мелкий — 1/4 ст |
Ванильный сахар — ½ ч. |
..................................... |
Для глазури: |
Сахар мелкий Мистраль — 1/2 ст |
Вода — 2 ст.л |
Для украшения: мармелад…. Ягоды, мята. |