| Мука пшеничная — 3,5 стак.
|
| Сахар — 1 ст. л.
|
| Дрожжи (быстродействующие ) — 3 ч. л.
|
| Приправа (итальянская + сухой укроп и петрушка) — 2 ст. л.
|
| Вода (теплая, t 55 С) — 1 стак.
|
| Масло оливковое (или др. растительное масло) — 1 ст. л.
|
| Желток яичный (для смазки пирога) — 1 шт
|
| Ветчина (или вареная колбаса - тонко нарезанная) — 85 г
|
| Сыр твердый (тонко нарезанный у меня сыр "Российский") — 85 г
|
| Салями ( тонко нарезанная) — 85 г
|
| Перец болгарский — 0,5 шт
|
| Маслины ( или оливки без косточек) — 0,5 стак.
|
| Тмин (для посыпки верха пирога) |
