| Рис Индика от Мистраль – 6 пакетиков
|
| Фарш говяжий – 1 кг
|
| Яйцо – 4 шт.
|
| Сухарная крошка – 1 стак.
|
| Лук репчатый – 1 шт.
|
| Сушеный болгарский перец – 2 ст. л.
|
| Кетчуп – 4 ст. л.
|
| Петрушка сушеная – 2 ч. л.
|
| Базилик сушеный – 1 ч. л.
|
| Орегано сушеный – 1 ч. л.
|
| Чеснок – 2 зубчика
|
| Соль – 2 ч. л.
|
| Свежемолотый черный перец – 1 ч. л.
|
| Ветчина тонко нарезанная – 15 ломтиков
|
| Сыр плавленый – 9 ломтиков
|
| Для томатного соуса:
|
| Помидор – 2 шт.
|
| Лук красный – ½ шт.
|
| Сельдерей – 1 стебель
|
| Перец болгарский сушеный – 2 ч. л.
|
| Чеснок – 1 зубчик
|
| Масло оливковое – 1 ст. л.
|
| Бульон говяжий – 200 мл
|
| Лавровый лист – 1 шт.
|
| Сахар коричневый – по вкусу
|
| Соль – по вкусу
|
| Тимьян сушеный – ¼ ч. л
|
| Крахмал кукурузный – 1 ст. л.
|
| Вода холодная – 2 ст. л. |
