| koolinar.ru 30 мин |
| Мария Азаркина |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Арахис - 1/2 стакана (желательно сырой) |
| Куркума - 1/4 ч.л. |
| Вода - 2 стакана |
| Помидоры - 1-2 шт |
| Огурцы - 1-2 шт |
| Зеленый чили - 1 шт (я не использовала) |
| Для заправки: |
| Асафетида - на кончике ножа |
| Соль черная - по вкусу |
| Порошок манго - 1/2 ч.л. |
| Тмин черный - 1/2 ч.л. |
| Горчица (семена) - 1/4 ч.л. |
| Чили красный молотый - 1/8 ч.л. |
| Черный молотый перец - 1/8 ч.л. |
| Сахар - 1/4 или 1/2 ч.л. |
| Имбирь тертый - 1 ст.л. |
| Сок лимонный - 1-2 ст.л. |