koolinar.ru 25 мин |
неля0503 |
Ингредиенты (15) |
---|
Телятина парная – 2 кусочка по 200г; |
Яйцо курин. – 3шт.; |
Сливки 20% ~ 50 мл; |
Перец свежемлотый.соль морская мелкая- по вкусу; |
Масло оливковое «IDEAL» - для жарки; |
Масло сливочное топленое – 2 ст.лж.; |
Сухари панировачные |
Мука пшеничная |
Картофель нового урожая~ 300-400 г; |
Лук фиолетовый «крымский» - 0.5 гол.; |
Горчица зернистая- 2 ч.лж.; |
Чеснок – 0.5 зуб.; |
Оливковое масло «IDEAL» - 3-4 ст.лж.; |
Соль морская крупная |
Микс салатных листьев. |