koolinar.ru 210 мин |
katrina1990 |
Ингредиенты (16) |
---|
Холодное молоко 230 мл |
Дрожжи свежие живые 20 г |
Яйца куриные 100 г |
Сахар 65 г |
Соль 1/2 ч.л |
Мука пшеничная 500 г |
Масло сливочное 130 г |
Пряности (смесь корицы, мускатного ореха, черного перца, гвоздики и кориандра в равных долях) 10 г |
Изюм 200 г |
Ром 150 мл |
Глазурь: |
Яичный белок 2 шт |
Сахар 120 г |
Для смазывания булочек: |
Яйцо 1 шт |
Сливки 1 ст.л. |