теплое молоко - 125 мл
|
свежие дрожжи- 1 кубик (42 гр) - такие кубики готовые продают в Германии - не принципиально 42 гр или 40 гр))) - можно заменить сухими из расчета 1:3 - те 42:3
|
сахар - 40 гр
|
мука - 400 гр
|
сливочное масло комнатной температуры - 180 гр - заменила на 125 гр сливочного+2 ст л растительного
|
соль - 1/2 ч л
|
1 яйцо
|
2 желтка
|
ванилин
|
вяленая вишня - 125 гр - заменила на изюм
|
миндаль колотый - 50 гр - взяла 3 ст л лепестков миндаля
|
Для смазывания
|
1 желток+1 ст л молока
|
апельсиновый мармелад - взяла 3 ст л абрикосового
|
сахарная пудра+чуть горячей воды |