Рецепт Украинская домашняя колбаса к Светлому Празднику Пасхи.(Свиная с жирком)
koolinar.ru 360 мин
Ингредиенты (11)
Свинина жирная-1 кг 300гр.
Сало не солёное-600 гр.
Чеснок-8-10 зубков
Мускатный орех молотый-четверть чайной ложки
Соль-2 ч.л.
Пеклосоль-2 грамма
Кориандр в зёрнах-1/2 ч.л.
Перец чёрный горошком-1/4 ч.л.
Вода холодная-100-150 мл.
Свиные чрева-2-3 метра
Растительное масло.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы