koolinar.ru |
larochka |
Ингредиенты (10) |
---|
Бедро индейки (1, 5 кг.) – 1 шт. |
Лук-шалот – 250 гр |
Морковь ( маленькая) - 3 шт. |
Сливочное масло ( топлёное) -5 ст. л. |
Сидр – 300 гр |
Яблоки – 4 шт |
Горчица французская- 3 ст. л. |
Смесь перцев – 3 ст. л. |
Шалфей – 2 ст. л. (2 веточки) |
Соль |