| 1. почки свиные- 2 шт
|
| 2. редис-6-8 шт
|
| 3. сельдерей стебель-1 средний
|
| 4. огурец свежий -половинка длинного «крокодила»
|
| 5. лук зеленый-небольшой пучок
|
| 6. перец среднеострый сушеный-по вкусу
|
| 7. чеснок-1 зубок
|
| 8. имбирь-кусочек с грецкий орех
|
| 9. бадьян-1 половинка звездочки
|
| 10. перец душистый-3 горошины
|
| 11. соевый соус-2 ст. ложки + 3 на варку
|
| 12. рисовый уксус-2 чайные ложки
|
| 13. сироп шиповника-1-2 чайные ложки
|
| 14. масло кунжутное-или оливковое-1 ст. ложка
|
| 15. кунжут для подачи
|
| 16. лавровый лист-1 средний |
