Рецепт Простой салат из овощей с очень непростым соусом
koolinar.ru
Ингредиенты (21)
Для салата:
200 г рукколы
250 г помидоров черри
1 крупный сладкий перец
4 средних огурца
4 стебля сельдерея
Пучок зеленого лука
Любая зелень по желанию
Соль по вкусу
Для соуса:
120 г натурального йогурта
2 крупных яичных желтка
2 ст л оливкового масла «ILTV» для салата
1 лукавица шалота мелко нарезанная
1 крупный зубчик чеснока натертый
Щепотка сладкой молотой паприки
30 мл коньяка
Большая щепотка нитей шафрана
60 мл сухого белого вина
200 мл горячего обезжиренного куриного бульона
Соль, черный перец.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы