eda.ru 10 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (12) |
---|
Лук-шалот 50 г |
Говяжье филе 400 г |
Хрен сливочный 1 столовая ложка |
Горчица 1 чайная ложка |
Каперсы 12 штук |
Бутоны каперса 1 чайная ложка |
Щавель 100 г |
Перепелиное яйцо 4 штуки |
Соль по вкусу |
Бородинский хлеб 200 г |
Масло подсолнечное нерафинированное 100 мл |
Перец черный молотый по вкусу |