| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| вода 2.5 л |
| говядина (грудинка, челышко или рулька) 500 г |
| лук репчатый 3-4 шт. |
| рис 1/3 стакана |
| свежий гранатовый сок 1/4 стакана |
| грецкие орехи (очищенные) 1/2 стакана |
| зелень кинзы и петрушки по 8 веточек |
| хмели-сунели 2 ч. л |
| чеснок 3-4 зубчика |
| семена кинзы 1/2 ч. л. |
| корень петрушки 1 корень |
| черный перец 10 горошин |
| красный перец на кончике ножа |
| лавровый лист 3 ст. л. |
| мука 1 ч. л. |