eda.ru 60 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (15) |
---|
Мука пшеничная 100 г |
Масло сливочное 145 г |
Яйцо куриное ½ штуки |
Лук-шалот ½ головки |
Масло растительное 1 столовая ложка |
Чеснок 1 зубчик |
Говяжья вырезка 500 г |
Петрушка 1 пучок |
Тимьян 3 стебля |
Шампиньоны 10 штук |
Портвейн 20 мл |
Слоеное тесто 500 г |
Желток яичный 1 штука |
Соль 1 чайная ложка |
Перец черный молотый по вкусу |