eda.ru 120 мин |
Алексей Зимин |
Ингредиенты (21) |
---|
Рис басмати 1 кг |
Лук репчатый 100 г |
Морковь 1 кг |
Апельсины 2 штуки |
Миндаль 100 г |
Темный изюм 150 г |
Курага 100 г |
Фисташки 100 г |
Мука пшеничная 100 г |
Соль щепотка |
Сахар щепотка |
Шафран щепотка |
Куркума 1 чайная ложка |
Кориандр молотый 1 столовая ложка |
Масло растительное 100 мл |
Кумин (зира) молотый 1 чайная ложка |
Перец черный молотый 1 столовая ложка |
Баранина на кости 1,2 кг |
Персики 5 штук |
Лимоны 1 штука |
Масло сливочное топленое 300 г |