| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| большие капустные листя 8 шт. |
| оливковое масло 1 ст.л. |
| тертая морковь 1 шт. |
| измельченный лук 1 шт. |
| измельченные стебли сельдерея 150 г |
| раздавленный чеснок 2 дольки |
| свиной фарш 200 г |
| томатная паста 1 ст.л. |
| молотый кумин 2 ч.л. |
| молотый кориандр 1 ч.л. |
| молотый черный перец 1/2 ч.л. |
| отварной длиннозернистый рис 2 чашки |
| Для соуса |
| готовый томатный соус 390 мл |
| куриный бульон 125 мл |
| раздавленный чеснок 2 дольки |
| измельченная зелень петрушки 1 ст.л. |