Рецепт 
                Бульон из бычьих хвостов
ivona.bigmir.net
Ингредиенты (15)
бычьи хвосты 1.5 - 2 кг
соль и перец по вкусу
очищенный лук, разрезанный на четвертинки 2 шт.
очищенная морковь, разрезанная на четвертинки 2 шт.
цедра одного апельсина
белое сухое вино 1 стакан
вода 4 л
клюква 1/3 стакана
грибы, крупно нарезанные 300 г
сельдерей, крупно нарезанный 3 стебля
тимьян 4 веточки
лавровый лист 1 шт.
чеснок 3 дольки
душистый перец 1 ч.л.
гвоздика 4 бутона
Посмотреть инструкции на ivona.bigmir.net

Популярные запросы