ivona.bigmir.net |
Ингредиенты (13) |
---|
оливковое масло 2 ст.л. |
нарезанный лук 2 стакана |
лавровый лист 3 шт. |
нарезанный сельдерей 2 стебля |
очищенный чеснок 1 долька |
нарезанная тыква 1 кг |
говяжье колено 225 г |
куриный бульон 8 стаканов |
консервированные помидоры 425 мл |
консервированная белая фасоль 2 банки по 425 мл |
свежий или сухой тимьян 6 веточек или 1/2 ч.л. |
листья мангольда 4 шт. |
соль, молотый перец по вкусу |