edimdoma.ru |
Натали М |
Ингредиенты (31) |
---|
Для коржа |
1 ст. сахара |
1 ст. муки |
1 ст. орехов (у меня фундук) |
50 г черного шоколада |
6 яиц |
1 ч.л. разрыхлителя |
---------------- |
для безе |
3 белка |
1 ст. мелкого сахара |
щепотка лимонной кислоты |
---------------- |
для крема |
6 желтков + 2 яйца |
150 г шоколада |
1 ст. сахара |
1.5 ст. молока |
2 ст. л. муки + 1 ст. л. крахмала |
200 г мягкого |
сливочного масла |
---------------- |
Для глазури |
4 ст. л. какао |
4 ст. л. сахара |
50 г сливочного масла |
3 ст. л. молока |
----------------- |
форма 22-23 см |
сливочное масло |
для смазывания формы |