1-2 кг филе трески - вот ее то и будем жарить!
|
Половина 250 граммовой пачки майонеза (использую Слобода-оливковый).
|
Стакан муки.
|
2 яйца.
|
Специи. Можно "Для рыбных блюд", а можно и другие, как в этом фотоотчете, если нет рыбных.
|
Немного воды. Полстакана хватит (чтобы сделать кляр пожиже и его количество побольше).
|
1-2 кг филе трески - вот ее то и будем жарить!
|
Половина 250 граммовой пачки майонеза (использую Слобода-оливковый).
|
Стакан муки.
|
2 яйца.
|
Специи. Можно "Для рыбных блюд", а можно и другие, как в этом фотоотчете, если нет рыбных.
|
Немного воды. Полстакана хватит (чтобы сделать кляр пожиже и его количество побольше). |