| Фарш любой (у меня свинина + говядина 50/50)
|
| 1-1.5 ст. бульона или кипяченной воды
|
| 2 головки лука ( одну натерла на терке в фарш, другая для соуса)
|
| 1 большая морковь
|
| 1 большой помидор
|
| 1 перец болгарский
|
| Соль, перец черный молотый
|
| Масло растительное для пассировки овощей
|
| Щепотка соли
|
| 1 яйцо
|
| Муки столько сколько возьмет тесто
|
| Фарш любой (у меня свинина + говядина 50/50)
|
| 1-1.5 ст. бульона или кипяченной воды
|
| 2 головки лука ( одну натерла на терке в фарш, другая для соуса)
|
| 1 большая морковь
|
| 1 большой помидор
|
| 1 перец болгарский
|
| Соль, перец черный молотый
|
| Масло растительное для пассировки овощей
|
| Щепотка соли
|
| 1 яйцо
|
| Муки столько сколько возьмет тесто |
