| 500гр печени говяжьей (вымочить 2-3 часа в молоке)
|
| Растительное масло (для обжаривания печени)
|
| 2 яблока зеленых (лучше кисло-сладкие)
|
| 2 головки репчатого лука (большие)
|
| 100 гр сливок (лучше жирные 20-30%)
|
| 30гр муки
|
| Соль, перец, любимые приправы
|
| Можно добавить сыро-копченный бекон.
|
| 500гр печени говяжьей (вымочить 2-3 часа в молоке)
|
| Растительное масло (для обжаривания печени)
|
| 2 яблока зеленых (лучше кисло-сладкие)
|
| 2 головки репчатого лука (большие)
|
| 100 гр сливок (лучше жирные 20-30%)
|
| 30гр муки
|
| Соль, перец, любимые приправы
|
| Можно добавить сыро-копченный бекон. |
