| Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
|
| Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
|
| Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
|
| 1 ч.л. сахара (для карамели)
|
| лимонный сок
|
| 2 ч.л. желатина
|
| Соль, перец, молотый мускатный орех
|
| 1 яйцо - для украшения
|
| Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
|
| Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
|
| Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
|
| 1 ч.л. сахара (для карамели)
|
| лимонный сок
|
| 2 ч.л. желатина
|
| Соль, перец, молотый мускатный орех
|
| 1 яйцо - для украшения |
