| 400 гр говяжьего (бараньего) фарша — (или такое же количество мяса)
|
| 3 луковицы
|
| соль, перец по вкусу (для фарша)
|
| 1 кг теста дрожжевого (готовое или замесите его сами из продуктов по списку ниже):
|
| 500 гр муки
|
| 1 ст. молока, кефира, воды
|
| 15 гр дрожжей
|
| 0,5 ч.л. соли
|
| 100 гр жира для жарки - любого
|
| 400 гр говяжьего (бараньего) фарша — (или такое же количество мяса)
|
| 3 луковицы
|
| соль, перец по вкусу (для фарша)
|
| 1 кг теста дрожжевого (готовое или замесите его сами из продуктов по списку ниже):
|
| 500 гр муки
|
| 1 ст. молока, кефира, воды
|
| 15 гр дрожжей
|
| 0,5 ч.л. соли
|
| 100 гр жира для жарки - любого |
