| 500 гр. мясо говядины/телятины (из постной свинины тоже очень вкусно)
|
| 300 гр. шампиньонов
|
| 3 зубчика чеснока
|
| 1 головка лука
|
| 1 ст.л муки для соуса и немного муки для панировки мяса
|
| петрушка свежая
|
| масло растительное или сливочное для жарки
|
| соль, перец, специи
|
| 500 гр. мясо говядины/телятины (из постной свинины тоже очень вкусно)
|
| 300 гр. шампиньонов
|
| 3 зубчика чеснока
|
| 1 головка лука
|
| 1 ст.л муки для соуса и немного муки для панировки мяса
|
| петрушка свежая
|
| масло растительное или сливочное для жарки
|
| соль, перец, специи |
