edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (14) |
---|
1/2 пачки любой пасты (у меня тальятелле) |
2 больших баклажана |
1 луковица |
2-3 зубчика чеснока |
помидоры - 6 шт. (зимой можно взять в собственном соку |
что я и сделала) |
томатная паста - 4 ст.л |
1/2 стакана сухого красного вина |
оливковое масло для обжаривания |
сушеные базилик |
орегано - по "хорошей" щепотке |
соль |
перец |
пармезан для подачи |