| 400 г творога, протертого или раздробленного блендером (я покупаю уже готовый, как однородную гладкую массу)
|
| 2 средних соленых огурца (или 3 маленьких)
|
| 5-6 маринованных грибов
|
| 1/4 желтого болгарского перца
|
| 1/4 оранжевого перца
|
| 1/2 красного болгарского перца
|
| 1 маленькая красная луковица (или половина большой)
|
| 1/2 свежего огурца
|
| соль, перец, паприка по вкусу
|
| Чтобы блюдо было абсолютно вегетарианским необходимо использовать агар-агар, но у меня нет абсолютных вегетариан, поэтому я использовала 3 столовые ложки желатина.
|
| 400 г творога, протертого или раздробленного блендером (я покупаю уже готовый, как однородную гладкую массу)
|
| 2 средних соленых огурца (или 3 маленьких)
|
| 5-6 маринованных грибов
|
| 1/4 желтого болгарского перца
|
| 1/4 оранжевого перца
|
| 1/2 красного болгарского перца
|
| 1 маленькая красная луковица (или половина большой)
|
| 1/2 свежего огурца
|
| соль, перец, паприка по вкусу
|
| Чтобы блюдо было абсолютно вегетарианским необходимо использовать агар-агар, но у меня нет абсолютных вегетариан, поэтому я использовала 3 столовые ложки желатина. |
