400 г. творога (обезжиренный)
|
150 г. сметаны ( 10-15% жир.)
|
1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
|
20-30 г. желатина
|
0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара (можно заменить медом)
|
125 мл. сливок для взбивания (20-23% жирности)
|
300 г. замороженной клубники
|
100 г. горького шоколада
|
200 г. миндаля или грецкого ореха
|
Соль
|
400 г. творога (обезжиренный)
|
150 г. сметаны ( 10-15% жир.)
|
1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
|
20-30 г. желатина
|
0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара (можно заменить медом)
|
125 мл. сливок для взбивания (20-23% жирности)
|
300 г. замороженной клубники
|
100 г. горького шоколада
|
200 г. миндаля или грецкого ореха
|
Соль |