yummybook.ru |
Tat.jana |
Ингредиенты (18) |
---|
600 г печени (у меня свиная) |
400 г фарша (свинина-говядина) |
1 стебель черешкового сельдерея |
2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно) |
3 ст.л. панировочных сухарей |
2 яйца |
0,5 ст. молока |
50 г мягкого сливочного масла |
соль, перец, специи по вкусу |
600 г печени (у меня свиная) |
400 г фарша (свинина-говядина) |
1 стебель черешкового сельдерея |
2-3 ст.л. Мадеры (не обязательно) |
3 ст.л. панировочных сухарей |
2 яйца |
0,5 ст. молока |
50 г мягкого сливочного масла |
соль, перец, специи по вкусу |