| 200 г сахара;
|
| 100 г муки;
|
| 60 г крахмала;
|
| 3 белка;
|
| 5 желтков;
|
| 60 г какао;
|
| Ванилин;
|
| 1 ч.л разрыхлителя;
|
| Щепотка соли
|
| Для безе:
|
| 2 белка;
|
| 130 г сахара;
|
| Щепотка слои;
|
| Несколько капель лимонного сока;
|
| какао для посыпки на безе
|
| 350 г жирных кондитерских сливок "Смачно Шеф";
|
| 250 г творог;
|
| Ванилин;
|
| 4 ст. л сахарной пудры;
|
| 2 ст.л какао
|
| 160 мл свежезаваренного кофе;
|
| 50 г шоколада.
|
| 200 г сахара;
|
| 100 г муки;
|
| 60 г крахмала;
|
| 3 белка;
|
| 5 желтков;
|
| 60 г какао;
|
| Ванилин;
|
| 1 ч.л разрыхлителя;
|
| Щепотка соли
|
| Для безе:
|
| 2 белка;
|
| 130 г сахара;
|
| Щепотка слои;
|
| Несколько капель лимонного сока;
|
| какао для посыпки на безе
|
| 350 г жирных кондитерских сливок "Смачно Шеф";
|
| 250 г творог;
|
| Ванилин;
|
| 4 ст. л сахарной пудры;
|
| 2 ст.л какао
|
| 160 мл свежезаваренного кофе;
|
| 50 г шоколада. |
