2 ст. л. сливочного масла
|
2 ст. л. оливкового масла
|
1 луковицы
|
2 зубчика чеснока
|
1,5 ст. риса длинного
|
0,5 ст. сухого вина
|
1,5 л куриного или овощного бульона
|
0,5 ст. сливок 33%
|
100 г сыра пармезан или Грана Падано
|
1 ст. л. лимонного сока
|
1 ч. л. цедры лимона
|
соль, перец по вкусу
|
2 ст. л. сливочного масла
|
2 ст. л. оливкового масла
|
1 луковицы
|
2 зубчика чеснока
|
1,5 ст. риса длинного
|
0,5 ст. сухого вина
|
1,5 л куриного или овощного бульона
|
0,5 ст. сливок 33%
|
100 г сыра пармезан или Грана Падано
|
1 ст. л. лимонного сока
|
1 ч. л. цедры лимона
|
соль, перец по вкусу |