eda.ru |
Ольга Худина |
Ингредиенты (13) |
---|
Масло сливочное 120 г |
Лук-шалот 2 штуки |
Чеснок 1 зубчик |
Ячмень 1 стакан |
Лавровый лист 2 штуки |
Грибной бульон 3 стакана |
Свежие грибы 1 кг |
Эндивий 500 г |
Копченый бекон 500 г |
Красный винный уксус 90 мл |
Петрушка рубленая 3 столовые ложки |
Соль по вкусу |
Перец черный свежемолотый по вкусу |