| allrecipes.ru 15 мин |
| лола |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| 0.5 стакана меда или сахара |
| 1 стакан соевого соуса |
| 2 луковицы, нарезать |
| 5 зубчиков чеснока, нарезать |
| 1 ч.л. молотого черного перца |
| щепотка красного перца или паприки |
| 2 кг свинины, нарезать кубиками |
Описание
"Простой маринад с соевым соусом, луком и чесноком. Для более яркого вкуса можно добавить натертого свежего имбиря."
Способ приготовления
Смешать соевый соус, мед, нарезанный лук, чеснок и перец в большой миске. Добавить свинину, все перемешать, чтобы мясо равномерно покрылось маринадом. Закрыть и дать постоять минимум 2 часа (лучше оставить на ночь).
Разогреть гриль или мангал. Слегка смазать маслом решетку гриля.
Нанизать мясо на шампуры. Жарить 3-5 минут с каждой стороны.