| allrecipes.ru |
| Jenni |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 1 стакан горького шоколада, мелкими кусочками |
| 2 ст.л. воды |
| 900 г твердого тофу без жидкости |
| 1/4 стакана соевого молока |
| 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара |
Описание
"Нежный шоколадный пудинг на соевой основе. Отличный рецепт для строгих вегетарианцев и людей, страдающих аллергией на яйца, молочное или пшеницу. "
Способ приготовления
Растопите шоколад с водой в кастрюле с толстым дном, в микроволновке или на водяной бане.
В электрическом блендере или кухонном комбайне смешайте тофу с растопленным шоколадом, молоком и ванильной эссенцией. Поставьте на 1 час в холодильник, чтобы мусс слегка застыл.