| allrecipes.ru 50 мин |
| DMJOLLY |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 12 ломтиков немного черствого белого хлеба без корок, нарезать кубиками |
| 1 1/2 стакана молока |
| 50 г сливочного масла или маргарина |
| 5 яиц |
| 1 1/4 стакана сахара |
| 1/2 ч.л. молотой корицы |
| 1/4 ч.л. соли |
| 2 стакана ревеня, нарезанного кубиками |
| 1/4 стакана порубленных грецких орехов |
Описание
"Вкусный десерт-запеканка из белого хлеба с ревенем. Я люблю с орешками, но их в рецепте использовать не обязательно. "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 170 С.
Поместите кубики хлеба в 2-х литровую ёмкость для запекания, смазанную сливочным маслом. В кастрюле смешайте молоко и сливочное масло и нагрейте только до точки кипения. Вылейте поверх кубиков хлеба и дайте постоять 15 минут. В миске средних размеров венчиком взбейте яйца, сахар, корицу и соль. Добавьте ревень. Вылейте поверх пропитанного хлеба и осторожно перемешайте, пока всё хорошо не смешается. Посыпьте сверху орехами.
Выпекайте 50 минут в предварительно разогретой духовке, пока верхушка красиво не подрумянится. Пред подачей дайте постоять 10 минут.