| allrecipes.ru 45 мин |
| ELLENMARIE |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 6 ломтиков слегка черствого хлеба (250 г) |
| 30 г сливочного масла или маргарина |
| 0.5 стакана изюма (по желанию) |
| 4 яйца |
| 2 стакана молока |
| 3/4 стакана сахара |
| 1 ч.л. молотой корицы |
| 1 ч.л. ванили |
Описание
"Вкусный завтрак или вечерний десерт. Кусочки хлеба напитываются яично-молочной смесью и запекаются в духовке. Можно добавить изюм или другие сухофрукты. Делать удобнее всего с черствым хлебом. Если хлеб свежий - нарежьте ломтями и подсушите в духовке или тостере. "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 С.
Разломайте хлеб на маленькие кусочки и уложите в смазанную форму для выпечки (круглую или квадратную). Сверху полейте растопленным маслом или маргарином. Если хотите, посыпьте изюмом.
В миске взбейте вилкой яйца, добавьте молоко, сахар, корицу и ваниль. Взбейте все до однородного состояния. Вылейте поверх хлеба и слегка прижмите вилкой, чтобы хлеб пропитался смесью.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут, или пока поверхность не станет пружинить при нажатии.