| allrecipes.ru 10 мин |
| Anne |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 100 г сливочного масла, комнатной температуры |
| 3/4 стакана сахара |
| 1 яйцо |
| 1 1/4 стакана муки |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 1/4 ч.л. соли |
| 200 г сливочного сыра (типа Филадельфия) |
| 1/2 стакана сахара |
| 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара |
| фрукты |
Описание
"Яркий красочный тарт с фруктами, похожий на пиццу. Основа из песочного теста, начинка из сливочного сыра, сверху - красиво разложенные фрукты и ягоды. Подойдут любые свежие фрукты, например бананы, персики, киви, ананас, любые ягоды."
Способ приготовления
Духовку разогреть до 180 С.
Взбить в большой миске размягченное сливочное масло и 3/4 стакана сахара, взбивать около 5 минут. Добавить яйцо, затем муку, разрыхлитель и соль; Выложить тесто на большой круглый противень для пиццы и распределить пальцами по дну. Можно печь и на обычном прямоугольном противне.
Выпекать в разогретой духовке 8 - 10 минут, или пока тесто не подрумянится. Слегка остудить.
Взбить сливочный сыр с 1/2 стакана сахара и ванилью. Равномерно распределить начинку поверх испеченной основы.
Поверх начинки красиво разложить фрукты и ягоды.