| allrecipes.ru 1 мин |
| Sheila Greer |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 3 ст.л. сливочного масла |
| 1 луковица, мелко нарезанная |
| 2 стакана нарезанных свежих грибов |
| 1/2 стакана фиников, удалить косточки и мелко нарезать |
| 1 головка (200 г) сыра бри |
Описание
"Карамелизованный лук, грибы и финики придают острому сыру бри сладковатый аромат. Подавайте на стол с нарезанным французским багетом или крупными крекерами."
Способ приготовления
В сковородке средних размеров на медленном огне растопите сливочное масло и поджарьте лук и грибы -готовьте медленно, постоянно помешивая, около 20 минут; добавьте финики и готовьте все около 2 минут.
Разрежьте головку сыра бри напополам так, чтобы получился верхний и нижний слой; выложите начинку на нижнюю половинку. Закройте верхней частью как шляпкой.
Готовьте бри в микроволновке 1 - 3 минуты, или пока сыр не начнет пузырится.