| allrecipes.ru 45 мин |
| Amy S. |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| 1-1,5 кг яблок - очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками |
| 2 стакана муки |
| 1 1/2 стакана сахара |
| 2 ч.л. разрыхлителя |
| 1 ч.л. соли |
| 2 яйца, взбить вилкой |
| 1 стакан растительного масла без запаха |
| 1 ч.л. молотой корицы |
Описание
"Рецепт запеканки-пирога с яблоками. Вниз укладываются нарезанные яблоки слоями, сверху все закрывается тестом. "
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 180 С. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для выпечки 20х30 см.
Выложите нарезанные яблоки в форму. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и масло, хорошо перемешайте; выложите тесто ложкой поверх яблок, в виде небольших островков - тесто сойдется и поднимется во время выпечки, щели закроются. Посыпьте сверху корицей.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 40 - 45 минут, или до тех пор, пока верх не поднимется и не зарумянится.