Рецепт Кекс с ананасами, бананами и орехами
allrecipes.ru 70 мин
Ингредиенты (11)
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч.л. столовой соды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. молотой корицы
300 мл растительного масла
яйца
250 баночка ананасов в собственном соку
2 стакана бананов, нарезанных кубиками
1 стакан рубленых орехов
1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Описание

 "Очень нежный, ароматный, слегка влажный по текстуре кекс. Можно выпекать в глубокой форме для кекса или испечь 2-3 коржа и сделать торт, смазав слои любым кремом. Хорошо подойдет сметанный, он с кислинкой. "

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом и присыпьте мукой глубокую форму для кекса (3 л).

Отмерьте муку, сахар, соду, соль, корицу, масло, яйца, ваниль в миску. Взбейте до получения однородной массы. Вмешайте мелко рубленые ананасы вместе с соком, бананы и орехи. Вылейте в подготовленную форму.

Выпекайте в разогретой духовке около 70 минут. Остудите в течение 20 минут, затем достаньте осторожно из формы (переверните на блюдо). Когда полностью остынет, можно смазать кремом из филадельфии (рецепт есть на сайте) или глазурью.

Популярные запросы